Category:

Как МЫ готовили запеканку...и что из этого вышло.

Сегодня на меня что-то снизошло. Я решила пойти на кухню ГОТОВИТЬ

Друзяки в курсе, что я это дело НЕНАВИЖУ, однако, поскольку кушать дома особенно и нечего, Ирочка меня подбила на изготовление картофельно-луково-мясно-грибно-сырно-майонезо-яично-сметанной закипанки, при условии, что будет контролировать процесс приготовления по телефону.

Я легкомысленно согласилась.

Перво-наперво мне было дано указание нарубить и замесить.
И я как Вовка в Тридевятом царстве начала приговаривать: "Щас я всё это замесю!"



А беспокойный Гусис на другом конце провода хлопал крыльями и причитал:

"Режь потоньше! Без фанатизма!"
"Жамкай фарш тщательней!"
"Посоли! Без фанатизма!"
"Поперчи!"
"Поблюкай майонезу"! Без фанатизма"!
и т.д.

Того, что я замесила и нарубила на нормальную форму оказалось маловато (добавлять было нечего), поэтому со словами: "И так сойдёт," - вывалила всё в форму поменьше.
Результат не заставил себя ждать.
Как в мультике, плита закоптила, зашкворчала, завоняло гарью на всю квартиру, потому что форма поменьше, оказалось дырявой составной (со снимающимся дном) и нахально протекала.

Поскольку мне было дано указание поставить "шедевр" на маленький огонь, то время запекания слегка затянулось.
После трёх с половиной часов Ирочка сказала, что упарилась со мной готовить и пошла полежать под кондиционер,
а я осталась без присмотра контролировать мерзкую запеканку .




Потом пришёл голодный муж с работы...
И я, СТРОГО следуя пошаговому рецепту Ирочки, гордо так ему заявляю: "Чё? Не ожидал?!

P.S. Между прочим, несмотря на все мои старания, получилось вкусно.